Простой рецепт итальянского грушевого пирога с творогом. Для приготовления пирога понадобятся груши, мука, крахмал, сахар, яйца, творог, растительное масло, разрыхлитель теста и соль. Пирог готовится очень просто: сначала яйца смешиваются с сахаром и взбиваются до крепкой пены, затем добавляется творог и взбивается до однородной массы. Далее в яичную массу аккуратно вмешивается мучная смесь, влейте масло и тщательно перемешайте. Выложите тесто в смазанную маслом форму для запекания, сверху выложите ломтики груши, посыпьте сахаром и запеките в разогретой до 180°С духовке в течение 45 минут.